OriginalPaper | Open access | Published: June 30, 2023

Audio Visual Nutrition Education and Breakfast Habits in Children

Edukasi Gizi Berbasis Audio Visual dan Kebiasaan Sarapan Pada Anak

Gustaf Oematan, Grouse Oematan, Stacia R Mege
Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat, Vol. 4 No. 2 (2023), pp. 148-153 https://doi.org/10.35877/454RI.mattawang1785 Published: 2023-06-30
Get Permissions

Abstract

Breakfast is very important for the body. The right breakfast can provide the energy and important nutrients needed by children. The purpose of this service activity is to increase children's knowledge about nutrition and the importance of breakfast. This educational activity is carried out using audio-visual media in the form of animated videos. The results of the service showed an increase in students' knowledge before (pre test 4%) and after (post test 76.3%) educational activities were carried out.

Abstrak

Sarapan  sangat penting bagi tubuh. Sarapan yang tepat dapat memberikan energi dan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh anak. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan anak mengenai gizi dan pentingnya sarapan. Kegiatan edukasi ini dilakukan menggunakan media audio visual dalam bentuk video animasi. Hasil pengabdian menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan siswa sebelum (pre test 4%) dan setelah (post test 76,3%) kegiatan edukasi dilakukan.

Keywords

References (18)

  1. Briawan, D., Ekayanti, I., & Koerniawati, R. D. (2014). Pengaruh Media Kampanye Sarapan Sehat Terhadap Perubahan Pengetahuan, Sikap dan Kebiasaan Sarapan Anak Sekolah di Kabupaten Bogor. Jurnal Gizi Dan Pangan, 8(2), 115. https://doi.org/10.25182/jgp.2013.8.2.115-122
  2. Dewi, A. B. C. (2022). The Effect of Breakfast Habits on Work Productivity in CV Unggul Farm Sukoharjo. Journal of Global Environmental Dynamics, 3(3), 1–4.
  3. Hartoyo, E., Sholihah, Q., Fauzia, R., & Rachmah, D. N. (2015). Sarapan pagi & produktivitas. Universitas Brawijaya Press.
  4. Ibnu, I. N., & Guspianto, G. (2021). Papan Permainan Edukasi untuk Pencegahan Penyakit Infeksi bagi Siswa Sekolah Dasar. Journal Health & Science : Gorontalo Journal Health and Science Community, 5(2), 258–269. https://doi.org/10.35971/gojhes.v5i2.10256
  5. Ilmiasih, R., Masruroh, N. L., & Ramulia, D. (2017). Healthy Breakfast on Learning Concentration of Junior High School Students. Proceedings of the Health Science International Conference (HSIC 2017), 147–156. https://doi.org/10.2991/hsic-17.2017.23
  6. Intje Picauly, Grouse Oematan, & Amelya B Sir. (2020). Keterpaparan Orang Tua Murid dalam Proses Transformasi Informasi tentang Pentingnya Sarapan Sehat bagi Anak Sekolah Dasar di Kecamatan Semau Kabupaten Kupang. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Kepulauan Lahan Kering, 1(1), 10–18. https://doi.org/10.51556/jpkmkelaker.v1i1.64
  7. Kushargina, R., & Dainy, N. C. (2021). Studi Cross-Sectional: Hubungan Lokasi Sekolah (Pedesaan dan Perkotaan dengan Status Gizi Murid Sekolah Dasar.Jurnal Riset Gizi, 9(1), 33–37.
  8. Li, X., Huang, Y., Yin, R., Pan, C., Cai, Y., & Wang, Z. (2019). Visualized nutrition education and dietary behavioral change: A systematic review and meta-analysis. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 59(12), 1976–1985. https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1469466
  9. Monzani, A., Ricotti, R., Caputo, M., Solito, A., Archero, F., Bellone, S., & Prodam, F. (2019). A systematic review of the association of skipping breakfast with weight and cardiometabolic risk factors in children and adolescents. What should we better investigate in the future? Nutrients, 11(2), 387.
  10. Ni Luh Putu Dian Yunita Sari, Martini, N. M. D. A., Darmaja, K., Satryani, N. L. S., & Dewi, I. G. A. K. (2022). Efektifitas Media Edukasi Berbasis Audiovisual terhadap Pengetahuan dan Sikap Keluarga Lansia Hipertensi dalam Mencegah COVID-19. Dunia Keperawatan: Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan, 10(1), 18–26. https://doi.org/10.20527/jdk.v10i1.7

How to Cite

Oematan, G., Oematan, G., & Mege, S. R. (2023). Audio Visual Nutrition Education and Breakfast Habits in Children : Edukasi Gizi Berbasis Audio Visual dan Kebiasaan Sarapan Pada Anak. Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 148–153. https://doi.org/10.35877/454RI.mattawang1785