Empowerment of Chili Business Groups through Processing Centers and Digital Marketing in Banggae Village, Takalar Regency
Pemberdayaan Kelompok Usaha Cabai melalui Pusat Pengolahan dan Digital Marketing di Desa Banggae Kabupaten Takalar
- Ahyani Mirah Liani — Universitas Negeri Makassar, Indonesia
- Asmaul Husnah — Universitas Negeri Makassar, Indonesia
- Mar Athul Wazithah T — Universitas Negeri Makassar, Indonesia
- Norma Nasir — Universitas Negeri Makassar, Indonesia · ORCID
- Khadijah — Universitas Negeri Makassar, Indonesia
- Abd Hakim — bBalai Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Bidang Kelautan, Perikanan, Teknologi Informasi dan Komunikasi (BPPMPV KPTK), Indonesia
- Publication History
- Published online: March 31, 2026
- DOI
- https://doi.org/10.35877/454RI.mattawang4713
- Copyright
- Copyright (c) 2026 Norma Nasir, Ahyani Mirah Liani, Asmaul Husnah, Khadijah Khadijah, Mar Athul Wazithah T, Abd Hakim
- User License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Abstract
Banggae Village, located in Takalar Regency, has considerable natural resource potential, particularly in chili commodities. Chili is one of the agricultural products widely cultivated by the local community and has the potential to be developed into various value-added processed products. However, the utilization of this commodity has not been optimal, as most farmers still sell their harvest in fresh form without further processing. This condition results in relatively low product value and limits the development of community-based businesses related to chili commodities. This community service program aims to enhance the capacity of the community in developing chili-based businesses through the establishment of business groups, the development of a chili processing center, and digital marketing training. The implementation of the program was carried out through several stages, including program socialization, formation of business groups, establishment of a chili processing center as a shared production facility, product packaging training, and digital marketing training using social media and online marketplaces. The results of the program indicate an improvement in the community’s capacity to develop chili-based enterprises. The program successfully established four chili business groups across four hamlets in Banggae Village, namely Jarannika, Banggae, Bolo, and Garassi, with a total of 20 active members. In addition, one chili processing center was established and utilized as a facility for the production and packaging of processed chili products. The training activities were attended by 23 participants, with an average level of understanding reaching approximately 85% based on the evaluation results. Following the program, more than 80% of the participants were able to utilize digital platforms such as TikTok, Instagram, Facebook, Shopee, and WhatsApp as media for product promotion and marketing. This program contributes to improving community entrepreneurial skills and encourages the use of digital technology to expand the market reach of chili-based products derived from local village resources.
Abstrak
Desa Banggae yang terletak di Kabupaten Takalar memiliki potensi sumber daya alam yang cukup besar, khususnya pada komoditas cabai. Cabai merupakan salah satu komoditas pertanian yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat dan memiliki peluang untuk dikembangkan menjadi berbagai produk olahan bernilai ekonomi. Namun, pemanfaatan komoditas tersebut masih belum optimal karena sebagian besar petani menjual hasil panen dalam bentuk segar tanpa melalui proses pengolahan lebih lanjut. Kondisi ini menyebabkan nilai tambah produk menjadi relatif rendah serta peluang pengembangan usaha masyarakat berbasis komoditas cabai belum berkembang secara maksimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam mengembangkan usaha berbasis cabai melalui pembentukan kelompok usaha, pendirian pusat pengolahan cabai, serta pelatihan digital marketing. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu sosialisasi program, pembentukan kelompok pelaku usaha, pendirian pusat pengolahan cabai sebagai fasilitas produksi bersama, pelatihan pengemasan produk, serta pelatihan pemasaran digital berbasis media sosial dan marketplace. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kapasitas masyarakat dalam pengembangan usaha cabai. Program ini berhasil membentuk 4 kelompok usaha cabai yang tersebar di empat dusun di Desa Banggae, yaitu Dusun Jarannika, Banggae, Bolo, dan Garassi, dengan jumlah 20 anggota aktif. Selain itu, telah dibentuk 1 pusat pengolahan cabai yang dimanfaatkan sebagai tempat produksi dan pengemasan produk olahan cabai. Kegiatan pelatihan diikuti oleh 23 peserta, dengan tingkat pemahaman materi mencapai sekitar 85% berdasarkan hasil evaluasi kegiatan. Setelah kegiatan berlangsung, lebih dari 80% peserta mampu memanfaatkan platform digital seperti TikTok, Instagram, Facebook, Shopee, dan WhatsApp sebagai media promosi dan pemasaran produk. Kegiatan ini memberikan kontribusi dalam meningkatkan keterampilan kewirausahaan masyarakat serta mendorong pemanfaatan teknologi digital dalam memperluas jangkauan pemasaran produk olahan cabai berbasis potensi lokal desa.
Keywords
References (17)
- Abidin, Z., & Muhassanah, N. (2025). Peran Media Sosial dalam Meningkatkan Visibilitas dan Penjualan Produk UMKM. JURNAL MUDABBIR (Journal Research and Education Studies), 5, 556–569. http://jurnal.permapendis-sumut.org/index.php/mudabbir
- Antonius Ary Setyawan, Eva Desembrianita, Muhammad Hery Santoso, Syahril, & Rieneke Ryke Kalalo. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Lokal. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan, 4(1), 1494–1503. https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i1.1769
- Arumsari, N. R., Lailyah, N., & Rahayu, T. (2022). Peran Digital Marketing dalam Upaya Pengembangan UMKM Berbasis Teknologi di Kelurahan Plamongansari Semarang. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 11(1), 92. https://doi.org/10.20961/semar.v11i1.57610
- Asrah, B., Sima, D., Syahdina Lubis, H., & Tarisa, C. (2024). Optimalisasi Strategi Digital Marketing Untuk Perkembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Desa Aras, Kecamatan Air Putih, Kabupaten Batubara. MANEGGGIO: Jurnal Ilmiah Magister Manajemen, 7(2). https://doi.org/10.30596/maneggio.v7i2.21299
- Dzulhijjah, L., Sumpena, D., Azis, A., Pengembangan Masyarakat Islam, J., Dakwah dan Komunikasi, F., Sunan Gunung Djati, U., & Manajemen Dakwah, J. (2020). Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Kelompok Usaha Bersama (KUBE). In Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam (Vol. 5).
- Ekonomi, F., Universitas, B., & Soedirman, J. (2020). Pemetaan Potensi Desa untuk Penguatan Badan Usaha Milik Desa dengan Pendekatan Asset Based Community-Driven Development Article Info. Jurnal Warta LPM, 23(1), 24–34. http://journals.ums.ac.id/index.php/warta
- Elizabeth, R. (2017). Revitalization Of Industrial Products And Empowerment Of Partnership Agency Supporting Marketing Improvements, Competitiveness And Welfare Of Banana’s Farmers. UNES Journal of Scientech Research, 2(1). http://journal.univ-ekasakti-pdg.ac.id
- Feshago Panjalu, J., Siti Muslikhah, R., & Lestari Wahyuning Utami, T. (2024). Pemasaran Digital untuk Branding dalam Pengembangan UMKM di Indonesia (. In Bisnis dan Manajemen (Vol. 22, Number 1). https://ukmindonesia.id/
- Habeahan, A., Trigan, C. I. V., Sinaga, D., Aulia, D., Silalahi, E. A., Purba, L. M., Sinaga, R. I., & Ambarita, P. D. E. (2025). Strategi Pemberdayaan Masyarakat Dalam Mengembangkan Ekonomi Kreatif Di Eera Society 5.0. Jurnal Akademik Pengabdian Masyarakat, 3(4), 312. https://doi.org/10.61722/japm.v3i4.5952
- Harini, N., Suhariyanto, D., Indriyani, I., Novaria, N., Santoso, A., & Yuniarti, E. (2023). Pendampingan Pemberdayaan Masyarakat dalam Meningkatkan Perekonomian Desa. Amalee: Indonesian Journal of Community Research and Engagement, 4(2), 363–375. https://doi.org/10.37680/amalee.v4i2.2834
- Muzayyin Maq, M., Puspita Dewi, S., Suningrat, N., & Wilson Sitopu, J. (2024). Pendampingan Balai Desa dalam Mengembangkan BUMDes untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat. Joni Wilson Sitopu Journal of Human And Education, 4(5), 185–191.
- Pratama, A., Murtasidin, B., & Hidayat, N. (2025). Peran Pemerintah Kabupaten Bangka Tengah dalam Pemberdayaan Masyarakat Nelayan Pesisir (Studi di Desa Lubuk Besar, Kecamatan Lubuk Besar). JPIM: Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner, 978–994.
- Silajadja, M., Magdalena, P., Nugrahanti, T. P., Ekonomi, F., & Bisnis, D. (2023). Pemanfaatan Media Sosial (Digital Marketing) untuk Pemasaran Produk UMKM Utilization of Social Media (Digital Marketing) for MSME Product Marketing. Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2(2).
- Sosial, P., Dan, E., Pertanian, K., Artikel, I., Koresponden, A., & Elizabeth, R. (2019). Revitalisasi Implementasi Pemberdayaan Kelembagaan Pertanian Berkesinambungan Mendukung Pencapaian Dayasaing Produk Olahan Revitalization Of Sustainable Agricultural Institution Implementation Supporting Achievements Processed Products Competitiveness Roosganda Elizabeth. UNES Journal of Scientech Research, 4(1). http://Ojs.ekasakti.org
- Sujianto, Adianto, As’ari, H., HB, G., & Habibie, D. K. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Pengembangan Potensi Lokal di Desa Kesumbo Ampai. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 5, 6352–6359. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i4.4593
- Susanti, & Erlin Kurniati. (2025). Analisis Pengembangan Wilayah Berbasis Potensi Lokal Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Daerah Di Provinsi Lampung. Jurnal Ilmu Ekonomi, 4(1), 274–297. https://doi.org/10.59827/jie.v4i1.224
- Timo, F., & Mentu, H. (2026). Peran Platform Digital Sebagai Sarana Pemasaran Umkm Di Kefamenanu. Jurnal Lentera Bisnis, 15(1), 1018–1027. https://doi.org/10.34127/jrlab.v15i1.2049
How to Cite
Copyright & license
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
